カチドキ太郎

思い出 かつやって食べたことがなかったんだ名古屋で、味噌カツだなぁなんて考えていたら、目の前にかつやが見えてきたやっぱり味噌カツがあるんじゃないの？と思っていたらやっぱりあったよ しかもとってもリーズナブルこれは食べない理由はなにもないと思って入店味噌カツ丼（竹）にしようかと思ったが、味噌カツ丼（梅）+豚汁にしたんだ やってきて、味噌たれの輝きにうっとりしちゃったよきゃべつを口に入れて、カツを口の中に入れて堪能意外と肉が柔らかくて美味しい ころもは硬めのサクッとしていて、おぉなかなかいいぞ豚汁もおいしかっ ...

思い出 何かでつい先日「#カツ丼は人を幸せにする」を目にしたんだよそして気になったけど、水天宮という事であまり行くことがないなという事だけ覚えていたが、やっぱり願いはかなうのか、水天宮に来た そしてランチを食べようとして、お店を探したら、「#カツ丼は人を幸せにする」が出てきたじゃないか！これは運命だ、ぜったい運命お店に向かうと行列が出来ている。。寒いけど待つ！ 食券をまずは買って列に並ぶんだとじないカツ丼と黄身のせトッピングをチョイス！さむいっ、ひたすらイメトレをして待つんだ！ お店の中に入って、カツ丼を ...

思い出 盛岡駅で、新幹線の時間まで時間があったので何処かで食べようと思い、さまよっていたらこのお店に出会ったあぁ～、とんかつは幸せになれると思ってお店の中に入った奇麗なお店で接客もとっても気持ちいい メニューを眺めていると、やっぱりロースだよなぁ岩手県産厳選素材とのことなので、特定の銘柄のお肉は使っていないのかなその時のベストな素材を使っているんだろうと想像しつつ、奮発して「こくロースかつ定食」にしたよ かつがやってきて驚いたのは、薄いころもの中にピンク色の淡い肉がとっても美味しそうなんだよごはんとお味噌 ...

思い出 紫波SAで、白金豚という見たことのないポーク名を見たんだおうっ、これは気になる、カツ丼が食べたいでも時間がなくてなくなくその時は諦めたんだ 朝食もランチも食べる時間がなく、ホテルまで来てしまったどうやら今回泊まる宿には、夕食が食べられるレストランが併設されているらしいさっそく行ってみると落ち着いた趣のあるお店だな メニューを見ると、ななんと！昼間見た、白金豚の文字があるじゃないか！うーん、ちょっとお値段が張るけど、これは思し召しだ！プラチナ豚をチャレンジしてみます やってきましたよ！ロースカツ御膳 ...

生産地 愛媛県西条市(さいじょうし) 生産者 株式会社ビージョイ http://www.bejoy.jp/syouhin/imobuta.html 品種 ケンボロー 出会った場所や思い出 松山にあるとんかつ屋さんで出会いましたとっても柔らかくて美味しかったぁ https://ton-katsu.com/koromo/%e3%80%90%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%a4%a7%e8%a1%97%e9%81%93%e9%a7%85%e3%80%91%e8%b1%9a%e3%81%8b%e3%81 ...

思い出 都市には美味しいものが集まる特に県庁所在地だと、確実に美味しいものがあるとんかつは、地元の豚が使われていることが多くこれも旅の醍醐味だ ここで食べられるのは伊予いも豚生産者のホームページを見ると下記の記述サツマイモを配合した植物性飼料（ビタミンEが通常の3～4倍含有）で育てたいも豚は、きめ細かく柔らかな肉質で脂肪に甘味があるのが特長 伊予いも豚のリブロースかつ膳を注文待っている間にまずはキャベツが登場みかん風味のドレッシングと地のものを使っている地方の特産品ドレッシングって楽しみだよね ゴマをすり ...

思い出 前日もカツカレーを食べたのだが、おしゃれないカレー屋さんを見つけてしまって吸い込まれてしまったお店の外に掲げられているメニューを見て、カツは手作り肉厚だと？この言葉を確かめなくていけないと思い、お店に入った お店に入って、まずは注文カツカレーを頼み、さらにトッピングを３種類選べるらしい福神漬け・らっきょ・生たまごをチョイス 店内はおしゃれな雰囲気で、おじさんちょっとそわそわとはいえ、昔はカフェで働いていたんだぞ！と自分の中でちょっと問答をしていたらカレーがやってきたのだ ころもが荒々しくていいじゃ ...

思い出 駅のスタンドカレーって、間違いない方式が自分の中にある昔をさかのぼれば高校時代、品川駅の京浜東北線ホームにある立ち食いソバのカレーあれに何度と助けられたものか・・・ 松山駅を降り立つと、スタンドカレーを見つけた夕飯を何処で食べようかと迷っていたので、即決でこのお店に決めた！あとはメニューを何にするかだな？ デリー風セイロンカツカレー？デリー風って、お店の名前がデリーだから、デリー風なんだよねセイロンカレーってなんぞや？ ビジュアル的には、大阪で食べた混ぜカレーそしてソースがかかっているの？黄身が落 ...

思い出 香川県の宇多津にあるイオンに入ったら、かつよしさんに出会ったお腹もすいたし今日はトンカツにしよう！とんかつ屋さんでは、初めて行ったお店は、ほぼロースカツを食べようと決めているので今回もロースカツ定食に決めたそして味噌汁を豚汁にグレードアップ 食券を買って現金を入れるキャッシュレス派としては、現金はあまり使いたくなかったQRは使えるんだけれども、自分は持っていないんだよなぁそろそろPayPayでも入れるかな トンカツが来るまでの間に、お店の情報を見てみるひと時が癒しの時間愛媛県を中心としたとんかつ屋 ...

今日はとんかつ。 https://youtu.be/JGiL7iX7Tl8 見てみた YouTubeでとんかつを検索したらいろいろ出てくるなぁぼーっと、みてしまった