【札幌】そば屋のカツ丼はまた１つのカテゴリーだ

全景

そば屋のカツ丼ってわくわくするよね
基本濃い味が好きなんだけれども、それを満たしてくれる味付けと、そばの相乗効果
これに焼酎の蕎麦湯割りがない事だけが後悔

ころも

つゆに浸ってしんなりころも
たまごで覆われているこのしんなりさが、かつ丼のいいところ
七味で和風に仕上げられるのもいいところ

サポーター

そば屋のカツ丼って、これは悩んでも外せないな
何処でもカツが食べられるのであれば、カツを求めてしまう
それは本能

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