思い出 新潟に来ると、タレカツが食べたくなるこのかた、タレカツは、そばとセット、またはホテルの朝食など、タレカツに真剣に向き合ったことはなかったかもしれない今回はトンカツ屋のタレかつ丼に挑戦 タレかつ丼のカツは、肉もころもも薄く意外と薄っぺらいそして、醤油ベースのたれにひたされ、たれのかかったご飯に複数枚のっかっているのだ新潟名物のかつ丼を新潟駅前で食べる事が出来たのだ 今回は、三枚かつ丼に味噌汁を注文やってきましたよー、美味しそうだ カツにかぶりつくと、サクッととかみ切れるタレの美味しさが口の中で広がる ...