金時豚

Avatar photo

カチドキ太郎

1年の半分は全国を旅しながら、美味しいものを求めています。そのなかでもやっぱりトンカツって別物だよね(*'▽') 日々の食事はおいしい写真研究会でレポート中!

徳島県阿波市

生産者

納田牧場

https://www.kintokibuta.co.jp/

品種

大ヨークシャーとランドレースをかけ合わせれ、更にデュロックと掛け合わせた品種らしい

徳島県の名産である金時芋を食べて、時間をかけて育てた豚

購入できるところ

オンラインショップで購入出来ます

https://www.kintokibuta.co.jp/shop/

出会った場所

吉野川沿いにあるトンカツ屋さんで、金時豚なるブランド豚とんかつを見つける
ただその時は、この豚を選択しなかったんだよなぁ
次回出会ったら絶対食べる

そして、とんかつを待っている間に調べてみたらこんな記事が
ますます食べたくなってしまった

関連ランキング:とんかつ | 学駅

お勧めのお店を教えて!

    -デュロック, ランドレース, 大ヨークシャー種