生産地
徳島県阿波市
生産者
納田牧場
https://www.kintokibuta.co.jp/
品種
大ヨークシャーとランドレースをかけ合わせれ、更にデュロックと掛け合わせた品種らしい
徳島県の名産である金時芋を食べて、時間をかけて育てた豚
購入できるところ
オンラインショップで購入出来ます
https://www.kintokibuta.co.jp/shop/
出会った場所
吉野川沿いにあるトンカツ屋さんで、金時豚なるブランド豚とんかつを見つける
ただその時は、この豚を選択しなかったんだよなぁ
次回出会ったら絶対食べる
そして、とんかつを待っている間に調べてみたらこんな記事が
ますます食べたくなってしまった
