【飯田】3びきのこぶた 

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カチドキ太郎

1年の半分は全国を旅しながら、美味しいものを求めています。そのなかでもやっぱりトンカツって別物だよね(*'▽') 日々の食事はおいしい写真研究会でレポート中!

全景

ころも

荒々しいころも
ころもが大粒というか大胆というか、ここまで荒々しいころもは初めてかもしれない
歯ごたえがとってもいい

肉汁がじわーっと出てくる美味しいお肉

サポーター

きゃべつがちょっと少ないかなと思ったけど意外と多かった
ドレッシングは2種類、オリジナルのゆずドレッシングと中華ごま
ごまをすってソースを加え、カツを浸して食べる

地の物を使ってのオリジナルのドレッシングとかって最高だよね

レポート

幻豚という地場の豚肉を扱っている
後から考えると食べておけばよかったなぁ

幻豚生産者のサイトはこちら
https://chiyogenton.jp/

食べログ情報

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    -1とんかつ, 20長野県